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キャベツでダイエット
タンパク質は筋肉をつくるもとですので、しっかりとることが大切です。もちろん、食前だけでなくおなかがすいた時にキャベツを食べてもかまいません。ご飯を食べずに代わりにキャベツを食べるのではありません。ただし、食べにくいからとマヨネーズやオイルたっぷりのドレッシングをかけるのは止めましょう。キャベツダイエットの考案者は、京都府立医科大学臨床教授の吉田俊秀先生です。この生のキャベツを3食の食前に、甘く感じるまでゆっくりと噛んで10分かけて食べるのです。
食事量を減らしても満腹感を得るために、朝・昼・夜の食前に生のキャベツをゆっくりと噛んで食べます。生のキャベツが食べにくい場合はノンオイルならドレッシングを使ってもかまいません。キャベツだけを食べるのではありません。食事量を減らしても筋肉量は維持できるのがキャベツダイエットの利点です。食事量を減らしてもストレスのない方法を試行錯誤して考案されました。
タンパク質が不足すると基礎代謝量がおちます。夕食は夜8時までにとりましょう。食事は通常通りでかまいません。キャベツダイエットの方法を勘違いしないようにしてください。きちんとバランスよく食事を取ることを心がけてください。
注意しなければならない点は、毎日タンパク質70gとることが必要である点です。そうすると、体重をおとすことはできなくなります。キャベツは、1/6個を5cm角に切った大きさです。卵1個、牛乳200cc、豆腐半丁、肉80g、魚80g(刺身5切れ程度)、この5種類のタンパク質を1日でバランスよく70gとりましょう。ご飯は1食につき、茶碗2/3が目安となります。
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